Batido de fresas, arándanos, avena y semillas de chia.

Batido de arándanos y fresas con avena y semillas de chia.

Tipo de receta: Batido

Tiempo de preparación: 5 mins

Ingredientes

• 3 puñados de arándanos azules
• 3 puñados de arándanos rojos (deshidratados)
• 9 fresas
• 3 cucharaditas de semillas de chia
• 60 g de copos de avena sin gluten
• Un puñado de almendras crudas picadas
• Miel o stevia para endulzar (opcional)

Instrucciones

1. Lavar bien las fresas y los arándanos frescos.
2. Echar en la licuadora, o en otra batidora de vaso los arándanos, las fresas y las semillas de chía. Triturar hasta conseguir un batido suave y espeso. Este es la base de nuestro desayuno.
3. Verter el batido en los vasos y cubrirlos con copos de avena.
4. Si lo deseas, puedes añadir un poco de stevia, miel u otro endulzante por encima.
5. Adornar con almendras picadas o con el fruto seco que más te guste y ¡a disfrutar!

Notas

Podemos aumentar las cantidades del batido y tenerlo listo para tomar esa misma tarde, o si lo prefieres ¡puedes hacer helados de frutos rojos!
Puedes remojar los copos de avena (en agua o en leche vegetal) un rato antes, si prefieres que estén un poco más tiernos.
Si no dispones de arándanos, puedes utilizar mermelada de arándanos sin endulzantes.